べジの輪収穫祭!!

こんにちは!金田です^^


エミさんが記事を書いてくれました^^

補足「金」は私です^^


「金」まず収穫祭なので収穫しました!

ゲストの二人が収穫してくれました^^

ナス、きゅうり、子供ピーマン、トマト収穫しました。

ベジの輪収穫祭! 畑のど真ん中で楽しいバーベキューでした

「枝豆は、収穫から2日で甘さが半分になるというのは本当なのか?!」の検証食べ比べ!

本日とれた茶豆と、前日の茶豆を食べ比べました。

そんな1日じゃたいして変わらないのでは…(^^;) と、思いきや、ぜんっぜん甘さがちがーう

え、こんなに違うの?!…とはいえ、前日のも十分美味しいんだけど(笑) みんなで感動でした

他にも、追熟させたカボチャと採れたてのカボチャの食べ比べも♪

やっぱり、追熟させたカボチャは甘いです

「金」右が一か月前のもの、左が当日とったものです^^

色が少し違いますね♪

「金」エビもいい感じ(^^♪

他にも、枝豆を茹でる以外にも様々な食べ方で食べましたよ

鉄板の上で「焼き枝豆」!

後藤さんが持ってきてくれたスモーク鍋で「スモーク枝豆」!

スモーク枝豆、初めての味に大好評でした!(他にも、タマゴやチーズも燻製にしました)

そして、なにより楽しみにしていたのが、手作りマスタード! 畑で育ちすぎてしまったマスタード…倒すのもったいないね…あれ?マスタードって、あのマスタードになるんだよね?

これ、種とったらマスタードになるの?? …なんて会話から、

「私、作るよ!」と言ってくれたメンバーのみきちゃん!

すごく大変な作業の末、ついに完成したマスタード

これがまた、すっごく美味しかった みきちゃん、ありがとう !

「金」照(n*´ω`*n)

来年はみきちゃんに教わりながら、みんなでマスタード作りをしようと思います♪

最後にみんなで立て看板作り 何も決めずに用意した、丸い板とアクリル絵の具。 みんなで野菜のスタンプを押して、かわいい看板が出来ましたー♪

「金」どれがなんの野菜かわかりますか?^^

よかったらコメントでお答えください!お待ちしてます^^

当たっても何もあげれませんが(;^ω^)

これからも、楽しんでいきましょー♪

「金」お~!!ヾ(o´∀`o)ノ

野菜ソムリエのベジの輪畑

野菜ソムリエコミュニティ新潟の畑です。

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